改善整理コンサルタント講座を作った理由

飲食店の現場は、一般家庭の整理収納とは違います。

整理整頓だけでなく、食品を扱う現場だからこそ、HACCPや衛生管理についての正しい知識が必要です。

HACCPに沿った衛生管理は、2021年6月1日に完全施行され、原則としてすべての食品等事業者が対象となっています。飲食店では、一般衛生管理とHACCPに沿った衛生管理への対応が求められています。

整理収納アドバイザーとして飲食店から依頼を受けたとき、

「いつもの整理収納の方法で大丈夫なの？」
「HACCPや衛生管理について、どこまで知っておけばいいの？」

そんな不安を感じることがあると思います。

だからこそ私は、整理収納アドバイザーが飲食店の現場に安心して入るために、整理収納の知識にHACCP・衛生管理・5S・現場改善の視点を加えた「改善整理コンサルタント講座」を作りました。

正しい知識を身につけることで、これまで培ってきた整理収納の知識や技術を、飲食店の現場でも活かしてほしい。

そして、お客様から信頼される整理収納アドバイザーとして、さらに仕事の幅を広げてほしい。

そんな思いを込めた講座です。

「整理収納」だけで終わらず、「現場を理解し、改善を提案できる人」へ。
それが、私がこの講座を作った理由です。

講座のご案内

整理収納アドバイザーの資格を活かして、飲食業界へ仕事の幅を広げたい方へ。

「飲食店から依頼が来たけれど、どう対応したらいい？」
「整理収納だけでなく、現場改善までできるようになりたい」

そんな方に、整理収納の知識にHACCP・衛生管理・現場改善の視点をプラス。
「片付ける」だけではなく、「課題を見つけ、改善を提案できる力」を身につけます。

ちょっと学んでみたい方から、資格取得を目指す方まで、目的に合わせて講座をお選びいただけます。

スキルアップ講座のご案内

・専門知識や実践スキルを身につけ、仕事の幅を更に広げる講座です。

・はじめての「仕事で使う書類」導入講座、現場で差がつく「環境整備」導入講座は、当協会の講座を受講されていない方も、どなたでもご参加いただけます。ぜひお気軽にご参加ください。

整理収納アドバイザー向け情報・ブログ・勉強会のご案内

・「お知らせ・活動情報」「ブログ」は、日々の活動に役立つ情報や学びを深める機会をご案内します。

・「勉強会」は、当協会の講座を受講されていない方も、どなたでもご参加いただけます。

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