2022年5月17日 / 最終更新日時 : 2022年5月17日 徳王美紀 飲食事業以外の方向け片付け講座 飲食事業以外の方向け、片付け講座をのご案内 飲食店事業は、食品衛生法のHACCP(ハサップ)の沿った衛生管理を行うことが必須となりました。 店舗~製造現場(厨房)まで、整理、整頓、清掃、清潔により衛生状態を維持管理する事が義務となっています。 衛生管理の土台は、片 […]