受講前は むずかしいのかな?と思いましたが、受講してみると、とてもわかりやすく
しかも、広範囲な HACCPの情報の中から 整理収納アドバイザーにとって重要な箇所が ピックアップされてるのも良かったです。

 

これまであまり意識していなかった"衛生的な視点"をしっかり学べて良かったです。
家族の健康を預かる主婦としても 役立つ衛生管理のお話が ためになりました。

 

長時間かと思いましが…実際に受講してみたら アッと!という間でした。
実践編の ワークがとても楽しかったです。もっとやりたくなりました。

 

飲食業界の整理収納作業を行うなら、必ず知っておくべき内容だと思いました。
知らないまま作業に行ってたら…と、思うと ぞっ!としました。お客様にご迷惑をかけていたかもしれません。

 

飲食店の作業経験がないので不安でしたが、今後 自信を持って出来そうです。
早速、作業の打診をいただいてた店舗さまに 働きかけたいと思います。

 

今後必要となるHACCPの考えに沿った改善整理をすすめて行きたいです。
HACCPの義務化は 始まったところで 整理収納アドバイザーの新たな仕事に結びつけたいです。

 

お客様へのアプローチからアフターフォローまで、実践的な内容も学べました。
契約に関することも 教えていただき充実した講座内容だと思いました。