先日、青森県で改善整理コンサルタント協会として、ハサップ導入セミナーを無事開催することができました。
青森県コンサルタントの三上さん、長沖さん、森山さんが現地会場でセミナー進行、またzoomでのご参加も対応頂くハイブリッド開催となりました。
ご参加頂きました皆様、ありがとうございました。
⚫︎更に分かりやすい内容だった
⚫︎より、理解することができた
⚫︎徳王の伝え方も良かった
など、大変嬉しいご感想をいただきました。
HACCPの衛生管理について また、飲食店の抱える大きな問題の一つ「離職率の低減」を実現させ、売上UPに繋がった事例をご紹介しました。
ハサップ導入するうえで、まず5Sで改善に取り組み、従業員を巻き込んで行うことは、小さな成功体験をしていきます。
そうすることで、従業員のチームワークも改善していきます。
参加していた当協会のコンサルタントからも好評の感想を頂きました。
「これから自分が行う講座の参考になった」
「頂いているご依頼の講座をどんな風にすれば良いのかわかった」
「素晴らしい内容だった」
と、ご自身の活動に繋がる内容になっていたようで、嬉しく思います。
今後もハサップ、5S、整理収納の作業や、講座の需要は増えると思います。
今後も、勉強会を通じてコンサルタントの皆さまには情報提供をしていこうと思います。
❐ 後援：青森県、青森市、青森商工会議所、青森銀行、みちのく銀行、青い森信用金庫さま等
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