2022年3月5日 / 最終更新日時 : 2022年4月3日 kaizenseiri_admin 店舗改善整理スペシャリスト養成講座 第6回 店舗の衛生管理チェック / 従業員教育の実際 / ワーク 1時間目 ：店舗の衛生チェック 習得目標：問題を見逃さないポイント 店舗で働く時に、さまざまな問題が起こっています。 １つの問題が大きな問題に繋がることもあります […]
2022年3月5日 / 最終更新日時 : 2022年5月9日 kaizenseiri_admin 店舗改善整理スペシャリスト養成講座 第5回 店舗整理と管理 / 店舗・従業員マネジメント / ワーク 1時間目 ： 店舗・店舗マネジメント基本 杉野原佑治氏 炭火焼鳥業態コンサル・プロデュース 【プロフィール】 杉の屋代表 オーナーシェフ これからの飲食店マネジメント協会 炭火焼鳥業態コンサル・プロデュース 大阪中之島美 […]
2022年3月5日 / 最終更新日時 : 2022年4月3日 kaizenseiri_admin 店舗改善整理スペシャリスト養成講座 第4回 整理収納の進め方 / おススメの収納用品 / ワーク 1時間目 ：整理収納の進め方 習得目標：散らからない収納方法 「片づけは誰でもできること」と、みなさま思われていると思いますが、 実は、それは「片付けたと思っている […]
2022年3月5日 / 最終更新日時 : 2022年4月3日 kaizenseiri_admin 店舗改善整理スペシャリスト養成講座 第3回 飲食店の衛生管理 / 厨房の衛生管理 / ワーク３ 1時間目 ：飲食店の衛生管理 習得目標：HACCP導入に求められる衛生管理 保健所で、ＨＡＣＣＰの講習などが行われる際の手引書について解説します。 また、東京都や、大阪市などで […]
2022年3月5日 / 最終更新日時 : 2022年4月3日 kaizenseiri_admin 店舗改善整理スペシャリスト養成講座 第2回 飲食店の５S・７S / 飲食店対象のHACCPの概要 / ワーク２ 1時間目 ：飲食店の５S・７S 習得目標：5Sと7Sの違いを理解する 飲食事業に大切なのは、「清潔」を理解 わざわざ片付けるのことをするのではなく、「片づけたらHACC […]
2022年3月5日 / 最終更新日時 : 2022年4月3日 kaizenseiri_admin 店舗改善整理スペシャリスト養成講座 第1回 １飲食店の抱える問題/ ２収納の基本/ ３ワーク 1時間目 ：店舗の抱える問題 習得目標：片付いていないデメリット HACCP導入理由を知る ・職場全体で問題点を見つけるやり方などを学び効率よく問題解決に繋げるようにな […]
2022年3月5日 / 最終更新日時 : 2022年5月5日 kaizenseiri_admin 店舗改善整理スペシャリスト養成講座 店舗改善整理スペシャリスト養成講座とは 飲食事業関係者様をはじめ、どなたでもご受講いただけます。 店舗舗改善整理スペシャリストとは、 飲食店で働く方向けのHACCPの衛生管理と 整理整 […]
2021年6月19日 / 最終更新日時 : 2021年7月18日 kaizenseiri_admin ＊トピックス＊ 7/13日【イベント】青森県限定衛生管理オンラインセミナー こちらの講座は 青森県の一般飲食事業者向けのセミナーです。 日 時： ２０２１年７月１３日（火）Zoom開催 １５：００～１６：３０ 受講料： 無 料 対象者 : 青森県の一般飲食事業者 講 師： […]
2020年2月8日 / 最終更新日時 : 2020年7月7日 kaizenseiri_admin ＊トピックス＊ 3/24日 新大阪 改善整理コンサルタント講座 ご案内 日 付： ２０２０年３月２４日（火） 会 場：【 大阪市立青少年センターKOKO PLAZA 】 住 所 大阪市東淀川区東中島１-１３-１３ 【ACCESSは こちら】 1. JR京都線 「新大阪」東口より(南側） 徒 […]
